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Categoria: MOLLUSCHI

Protetto: OSTRICHE IN 5 MODI – COME SERVIRE LE OSTRICHE

4 ottobre 2017
OSTRICHE IN 5 MODI

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ANTIPASTI-FINGERFOOD BASI IN CUCINA CINA E GIAPPONE MOLLUSCHI PESCE

COZZE FRESCHE ALLA PIASTRA E GNOCCHI DI PATATE

3 agosto 2017
cozze alla piastra

OVVERO: come cucinare le cozze in modo diverso dal solito per servire un primo piatto stupefacente Se googlate un po’ cercando ricette con le cozze, le ricette, gira e rigira, sono sempre le stesse: spaghetti ( o altri formati di pasta), cozze alla marinara, impepata ecc. Io le ho  acquistate fresche buonissime e avevo voglia […]

MOLLUSCHI PESCE

CUCINARE ED ESTRARRE LE LUMACHINE DI MARE

1 luglio 2017
le lumachine uscite

OVVERO: Come gustare le lumachine di mare in modo semplice, soprattutto se è la vostra prima volta! L’altro giorno sono andata al mio supermercato preferito per il pesce e ho visto le lumachine di mare. Siccome le ho sempre sentite nominare ma non le ho mai cucinate perchè mi facevano un po’ senso mi sono […]

BASI IN CUCINA MOLLUSCHI PESCE

Protetto: ABBATTERE IL PESCE AZZURRO IN CASA E SCONFIGGERE L’ ANISAKIS

13 maggio 2017
ABBATTERE IL PESCE AZZURRO IN CASA E SCONFIGGERE L' ANISAKIS - ABBATTERE IL PESCE AZZURRO IN CASA E SCONFIGGERE L' ANISAKIS

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BASI IN CUCINA CROSTACEI DIY MOLLUSCHI PESCE