Categoria: STUFA A LEGNA

GAMBERI BLAK TIGER ALLA PIASTRA
STUFA A LEGNA

GAMBERI BLACK TIGER ALLA PIASTRA

Si, sono sempre gamberoni..ma no, non sono solo gamberoni ! Questi sono gamberi black tiger !! E credetemi, cucinati alla piastra con la stufa a legna diventano davvero DELIZIOSI !! La stufa a legna conferisce loro quel “nonsoche” di leggermente affumicato… DIFFERENZA TRA GAMBERI BLACK TIGER E GAMBERONI A differenza dei gamberoni, il carapace è […]

asparagi alla griglia
STUFA A LEGNA

ASPARAGI ALLA GRIGLIA

In questa ricetta vi mostro come cuocere gli ASPARAGI ALLA GRIGLIA con la vostra stufa a legna ! Troverete inoltre alcuni trucchi per mantenerli verdi e croccanti ! Andremo poi ad utilizzare questa ricetta per creare un piatto semplice ma completo, dove vi spiegherò anche come utilizzare gli “scarti” degli asparagi: I gamberi black tiger […]

gamberoni gratinati con la stufa a legna
STUFA A LEGNA

GAMBERONI GRATINATI CON LA STUFA A LEGNA

Sempre sul filo del videotutorial “Come pulire i gamberoni” che trovate qui, oggi vi mostro come preparare i gamberoni gratinati con la stufa a legna, puliti nel quarto modo. È una ricetta semplice, non troppo lunga, ma che vi darà ottimi risultati e grandissima soddisfazione !! Ma adesso passiamo alla ricetta dei Gamberoni gratinati con […]

frittura di totani
STUFA A LEGNA

FRITTURA DI TOTANI

OVVERO, FRITTURA DI TOTANI CBT E CAROTE Io amo la frittura di totani ma, stufa della solita frittura, ho deciso di provare qualcosa di diverso. Così vi presento la ricetta del totano fritto cotto cbt. Ho quindi preparato il totano cbt (qui la ricetta) APPOSITAMENTE per poi farci la frittura !! Il risultato è stato […]